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Author: RoYuMi
Tributo a la resistencia de la Región de Tohoku durante el HIBIYA FESTIVAL 2021
Los Festivales son una parte muy importante de la cultura japonesa. Son un día de celebración por casi cada motivo que nos podemos imaginar, y como están repartidos durante el año, siempre hay alguno en nuestra lista de “tengo que ir”Por desgracia, el COVID-19 dificultó mucho la realización de los festivales, y aunque no nos… Read more
Ingredientes Esenciales para preparar Platillos Japoneses
Si estás pensando en comprar ingredientes para preparar comida japonesa, puedes empezar por esta lista de ingredientes esenciales que te ofrecemos! Una vez que tengas estos ingredientes puedes combinarlos debidamente y tener casi todos los sabores y condimentos de la cocina japonesa! 1. SALSA DE SOYA (Shouyu、醬油) Éste es uno de los condimentos más básicos de la… Read more
Odate Magewappa – Artesanía de la Prefectura de Akita
Magewappa (曲げわっぱ) es una artesanía en madera tradicional creada en la ciudad de Odate, en la prefectura de Akita, Japón. Su historia se remonta a más de 1300 años cuando los leñadores comenzaron a doblar tablas de madera para hacer contenedores. El cedro de Akita se utiliza como material principal sobre todo los de más… Read more
Uniformes Escolares Japoneses
Los uniformes escolares japoneses están inspirados en los uniformes navales de Europa de finales del siglo 19, cuando fueron introducidos a Japón. Actualmente, los uniformes escolares son parte de la vida diaria en las escuelas públicas y privadas en Japón. Este tipo de uniformes se llaman seifuku (制服). Ya que muchas escuelas no tienen vestidores… Read more
¿Qué es un Henohenomohe-ji?
Henohenomohe-ji (へのへのもへじ) a veces sólo abreviado heno-ji, es un dibujo compuesto por caracteres hiragana (へ he, の no, へ he, の no, も mo, へ he, じ ji) que acomodados de cierta manera, componen una cara o rostro. La primera y segunda “へ” representan las cejas, las dos “の” representan los ojos, la “も” representa… Read more
Kamaboko – La Popular Especialidad Japonesa que Pocos Mencionan
Tantas veces hemos visto el kamaboko acompañando platillos super famosos de Japón o formando parte de escenas de películas o anime, y a pesar de todo, muy pocas veces es reconocido por su nombre ni se conoce mucho sobre su historia, contenido y sabor. Ubican ese pequeño ingrediente redondo o en forma de flor que… Read more
SUMASHIJIRU – UNA DELICIOSA SOPA JAPONESA
Una sopa tradicional japonesa, elegante, ligera y deliciosa, perfecta para ocasiones especiales aunque puede disfrutarse todos los días sin problema! Existen muchas variaciones tradicionales y personales a esta deliciosa sopa, así que no tengas miedo de experimentar! Se lleva muy bien con varias verduras, kamaboko, tofu y más! Preparación: 10 mins Guisado: 40 mins Tiempo… Read more
“Aiai-gasa” – El símbolo de los enamorados
Probablemente hayas visto en los anime o manga el símbolo de “Aiai-gasa” (相合い傘) y es que es el equivalente en occidente a escribir un corazón con los nombres de los enamorados dentro de éste. “Aiai-gasa” viene de los kanji 相合い (aiai) que significa hacer algo juntos y 傘 (kasa) que significa paraguas. Y esto, qué quiere decir? Pues vamos a explicarlo! (Puedes ver el video de… Read more
Asegurando el Futuro del Arte y Cultura Tradicional – Art & Culture Studio Kotonoha
Uno de los efectos más grandes en la economía que ha causado el COVID-19 es el impacto que ha tenido sobre la industria del entretenimiento.Más del 70% de los trabajos relacionados con la industria, como es el caso de la actuación y la puesta en escena, se han perdido desde el 2020, con algunos artistas… Read more
En JAPON con el “pie derecho” / Evita el “dame-gaijin”
Hoy queremos hablarles de algo que tiene que ver, en cierto modo, con negocios. Digamos con tu trabajo, con tus oportunidades también, aunque es más general, no solamente se limitan los negocios sino a la vida en general en japón. Y es algo que quizás pueda soltar un poco de muecas y caras largas en… Read more