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ベーコンとチーズのハッセルバック豆腐
サクサクの豆腐ととろけるチーズ、ベーコンのコンビネーションがたまらない一品です!
1000Wのオーブントースターか電子レンジで10分焼くだけで、手軽においしいハッセルバック豆腐が出来上がります。
材料:
・厚揚げ厚揚げ 1枚(180~200g)
– ベーコン6枚
– スライスチーズ3枚
– 塩 ひとつまみ
・粗挽き黒こしょう ひとつまみ
– オリーブオイル 大さじ1
準備モード
– 油揚げを12等分のくし切りにする。次に、ベーコンを縦半分に、チーズを縦に4等分に切ります。
・油揚げをアルミホイルの上に置き、ベーコンとチーズを交互に挟む。
・塩、粗挽き黒コショウ、オリーブオイルを上からかける。お好みでパセリを添えても。
– 準備してお楽しみください!