春雨めんサラダ

春雨（はるさめ）とは、じゃがいもでんぷんや緑豆でんぷんを原料とした麺のこと。低カロリーでサラダやスープに最適。この料理はとてもさわやかでおいしいので、天気が暖かいときに私たちがいつも切望するものです!

準備：20分

調理済み: 5 分

冷蔵：30分

合計: 55 分

メインディッシュ

日本料理

サービング: 4

道具:

• 1 鍋またはキャセロール
• ナイフ
• まな板
• 材料を混ぜるためのボウル
• 材料を混ぜるためのコテまたは柄杓

成分:

• 200 g 春雨麺
• ½または1 キュウリ
• 1 にんじん
• 4 スライス ヨークハム
• 2 非常に薄いオムレツに作られた中卵

ドレッシングの材料

• 1 大さじ シュガー
• 2～3 大さじ しょうゆ（できれば国産）
• 2 大さじ 米酢
• 1 大さじ 胡麻油
• 1 大さじ 炒りごま（無ければなくても可）
• 1 小さじ一杯 マスタード

指示：

1. 春雨麺を表示通りに茹でる。沸騰したお湯で透明になるまで煮るのが基本です。冷水ですすぎ、よく水気を切る。あまり長くしたくない場合は、半分にカットできます
2. キュウリ、ニンジン、ハムを非常に薄いストリップに切ります。
3. 非常に薄い卵のオムレツを作り、それを非常に薄いストリップに切ります.
4. ボウルまたはボウルにドレッシングの材料をすべて混ぜ合わせる
5. すべてを大きめのミキシングボウルに入れ、ドレッシングを加え、具材が麺とよく絡むように混ぜます。

そして楽しむために！