ポテトサラダ

滑らかでクリーミーなポテトサラダです。 にんじん、キュウリ、カリカリのハムがきっと気に入るはず！パン粉やシチューのお供にぴったり！

準備時間：30分

準備モード

– 鍋に冷水を入れ、じゃがいもに小さじ1/2の塩を加えます。水を12～15分間沸騰させます。

– じゃがいもが沸騰している間に、他の材料を準備できます。にんじんをスライスしてから、それぞれの円を 4 等分に切ります。

– きゅうりを1～2mmの輪切りにし、塩ひとつまみを加えた水と一緒に容器に入れる。後で予約します。

– 中火でフライパンを熱し、少量の油を入れます。ベーコンを加えてカリカリになるまで炒める。後で予約します。

– じゃがいもと一緒ににんじんを鍋に加え、さらに5分間煮ます。

・じゃがいもが柔らかくなったら火からおろし、水気を切る。にんじんは少し柔らかくても固いはずです。

– にんじんを脇に置き、じゃがいもを別のボウルで潰します。次にベーコンとにんじんを加えてよく混ぜます。

– キュウリから塩水を切り、マッシュポテトに加えて再び混ぜます。

・マヨネーズ、黒こしょう、砂糖ひとつまみ、ごま油を加えてよく混ぜる。

室温まで冷ましてから、サービングタイムまで冷蔵庫に保管してください。頭がいい！