ピリ辛まぐろ丼 レシピ・作り方

ドン、またはスパイシーなマグロのボウルは、日本料理の多くのドンブリ スタイルの料理の 1 つにすぎません。丼ぶりとは、ご飯の上に牛肉、鶏肉、卵、魚、貝類、天ぷらなどをのせた料理のこと。彼らは日本料理の素晴らしい例です。

準備：15分

合計: 15 分

メインディッシュ

日本料理

CAL：1119kcal

• 4 カップ 日本の白米 準備
• 200 グラム まぐろ刺身
• 2 大さじ 日本のマヨネーズ （通常より酢が多い）
• 1 大さじ シラチャー・ソース ベトナムホットソース
• ¼ 大さじ 胡麻油
• ⅛ 大さじ 七味唐辛子 中南米産の唐辛子をベースにした種
• 6 大さじ ラー油ラー油 味わう
• すりおろしたチャイブ 味わう
• ごまのソテー 味わう
• 醤油 味わう

手順

• 2つのボウルにご飯を均等に盛り付けます。米は室温に戻す必要があります。
• マグロはすりつぶしに近い程度に切る。

• ツナを和風マヨネーズ、シラチャーソース、ごま油、七味唐辛子、ラー油ラー油と混ぜ合わせる。

• ご飯の上に2回に分けて盛り付けます。
• ツナにすりおろしにんにく、胡麻、醤油少々をかけて召し上がれ！

グレード

刺身や生魚をベースにした料理のため、冷蔵はお勧めできません。