オムライス – オムレツ

日本のフュージョン料理の例は、多くの日本食レストランのメニューに見られる非常に人気のある料理であるオムライスです。朝食、ランチ、ディナーに簡単に作れるので、きっと気に入るはずです。

オムライス (オムライス、オムライス) は、チャーハンと薄く揚げたスクランブルエッグで作ったオムレツで構成され、通常はトマトソースまたはケチャップがトッピングされた西洋風の日本料理 (フュージョン料理) の例です!とても素早く簡単にできます！

サービング: 4 人

調理器具

• スキレット
• まな板
• ナイフ
• ミキシングパドル

材料

• 鶏むね肉 200g一口大に切る
• 酒または白ワイン大さじ1
• バター大さじ1
• 中玉ねぎ1/2個、さいの目に切る
• 600gの炊き込みご飯（できればどんなお米でも構いません）
• ケチャップ/ケチャップソース大さじ6
• 中サイズのパプリカ（赤） ½
• コショウ

卵のために

• 6 溶き卵
• 1 大さじ 牛乳（豆乳でも可）
• 1 大さじ 塩または味
• 4 大さじ バター

準備

1. 鶏肉に塩、酒（または白ワイン）大さじ１で下味をつける
2. 焦げ付き防止のフライパンにバター大さじ1を熱し、玉ねぎを柚子色になるまで炒めます。鶏肉を加えて焼き色がつくまで炒める。
3. ご飯、トマトソース、ピーマン、塩、こしょうで味を調えます。よく混ぜます。火から下ろし、脇に置きます。
4. 卵のクレープを作るには、卵を牛乳と塩で叩きます。フライパンにバター大さじ1を熱し、卵液の4分の1を流し入れる。
   
   
5. 卵クレープの中心に米の混合物の4分の1を注ぎます。卵パンケーキが調理されたら、卵の側面をご飯の上に慎重に折ります.
   
6. 取り出してサービングプレートに置き、クレープを折りたたんだ端を内側にして保温します。このプロセスを繰り返して、さらに 3 人前分を作ります。
   
7. ご飯が透けて見えるように、各オムレツの上部に切り込みを入れます。お好みでトマトソースを添えて。そして楽しむために！