Receta Ramequin de Espinacas

Una receta sencilla, rápida de preparar, e increíblemente deliciosa! Las espinacas nos ofrecen un sabor suave y una gran cantidad de nutrientes a nuestra dieta. El sazón único de la salsa de soya y el queso, lo hacen un favorito de grandes y pequeños! Se puede preparar incluso en un horno eléctrico sencillo

Preparación: 10 minutos + tiempo de horneado (depende del horno)

154 kcal por porción

Receta para 2 porciones

Ingredientes

• Espinaca: 1/3 manojo
• Sal: 0,5 g (0,02 onzas)
• Pimienta: al gusto
• Huevos: 2
• Queso (para fundir): 20 g (0,7 onzas)
• Salsa de soya: 1 cucharadita
• Mantequilla: 1 cucharada

Preparación

1. Cocine las espinacas en agua hirviendo, córtelas en trozos de 3 cm (1,2 pulgadas), saltee rápidamente en la mantequilla, luego sazone con sal y pimienta.
2. Unte con mantequilla (extra) los platos de ramequin, extienda (1) en el fondo y rompa 1 huevo en cada uno. A continuación, espolvoree el queso, rocíe la salsa de soya y hornee durante 4 a 5 minutos.