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JINGISUKAN – Cordero A La Plancha Estilo Japonés
Una receta que toma su nombre del conquistador del siglo 13, Genghis Khan, fundador del Imperio Mongol que se extendió por Asia y Europa. La receta de cordero… Continue Reading
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“Choju-Giga” – Primer manga de la historia de Japón
La tradición de narrar historias con una serie de imágenes en secuencia ha sido parte de la cultura japonesa durante mucho tiempo. Es el caso del “Chōjū-jinbutsu-giga (鳥獣人物戯画)” que… Continue Reading
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Temari / Esferas Bordadas Japonesas
Temari (手まり), del japonés “bola mano”, es una artesanía de Japón que llegó desde China aproximádamente en el siglo 7. Están hechas de hilos bordados con colores y… Continue Reading
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Día de las Madres en Japón – Haha no Hi (母の日)
El Haha no Hi (母の日) como se le conoce a este día en japonés, se celebra el segundo domingo de mayo de cada año. Se escogió este día… Continue Reading
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Del Verde al Marrón: El Sugitama y su Viaje a través del Sake
¿Has visto una esfera hecha de ramas de cedro en las entradas de algunos edificios, como restaurantes o tiendas en Japón? Algunas personas lo confunden con un panal… Continue Reading
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El Día de la Constitución en Japón despierta el debate sobre su revisión
Cada 4 de mayo se celebra el Día de la Constitución en Japón que fue cuando entró en vigor la Constitución actual de Japón (日本國憲法 Nihon-Koku Kenpō) hace ya 74 años. Para conmemorar… Continue Reading
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